?“十人九胃”,是说在现在这个快节奏工作、学习、生活的环境中,日常饮食不规律、不吃早餐的现象越多,以至于十个人中有九个都是胃部存在点小问题。今天就介绍几个简单易做的养胃小食谱给大家~
南瓜小米粥
小米可以防治消化不良,防止泛胃现象。除此之外,还具有滋阴养血的功效,可以调节虚寒体质。南瓜性温味甘,入脾胃经,具有补中益气的功效。
材 料 1小米半碗、南瓜250克,水适量
步 骤
1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状,小米淘洗干净。
2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内,大火煮滚后转小火,熬至小米开花,南瓜煮化,便可食用啦~
ps:第一次煮开的时候多搅拌一下,避免糊底哟~
八宝粥
五谷杂粮熬制成粥,含有丰富的膳食纤维,具有健脾养胃、消滞减肥,益气安神的功效。
材 料 红豆70克、绿豆60克、桂圆肉40克、红枣10克、莲子40克、黑米55克、花生40克、薏米仁40克、2升水、150克山药、160克冰糖(或不加)。
步 骤
1、提前一天将红豆、莲子泡发。薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时。
2、将第一步中的所有食材洗净放入盛有2升水的高压锅中,加火烧至沸腾后再煮15分钟。
3、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮,20分钟左右,直至将山药煮化。
4、出锅,即可。